Le défi du XXIème siècle, produire mieux avec moins ! Moins d’eau, moins d’énergie, moins de terres arables, tout en affrontant le réchauffement de la planète et la baisse de la biodiversité. L’agriculture biologique relie la performance écologique, technique, sociale et économique pour répondre aux enjeux de l’alimentation humaine, tout en contribuant à préserver les ressources naturelles. Diego Garcia